Rp 67.000,- /Kg
Berdasarkan sejumlah penelitian, ikan yang habitatnya berada di perairan
laut dalam ini kaya akan asam lemak tak jenuh (omega 3, yodium, zat besi,
magnesium, taurin, selenium, fluorida, DHA, EPA dan banyak lagi). Dan bagi
penderita hipertensi, kandungan DHA dan EPA dalam ikan ampuh untuk membantu
menurunkan tekanan darah. Seperti halnya ikan salmon, omega 3 pada ikan dori
sangat tinggi. Omega 3 adalah lemak yang diperlukan untuk pertumbuhan sel-sel
otak dan kecerdasan bayi, juga berfungsi untuk mengurangi produksi partikel
penyebab radang dalam tubuh yang dapat merusak kulit. Manfaat lain, omega 3
ditengarai dapat membantu mencegah keriput, menjaga kesehatan dan kesegaran
kulit. Ikan yang banyak terdapat di perairan Australia, Vietnam, dan di
Indonesia ada di Kepulauan Riau ini juga mengandung antioksidan yang melindungi
lemak tak jenuh dari oksidasi sebelum dan sesudah pencernaan. Kandungan
protein, vitamin, mineral dan asam lemak omega 3 mempunyai efek baik untuk
mata, jantung, pencernaan, otot, dan meningkatkan kecerdasan anak.
Tidak ada komentar:
Posting Komentar